Somos una empresa familiar que elaboramos quesos de cabra. Estamos orgullosos de nuestro trabajo, de nuestras cabras y de nuestros quesos. La ganadería y la quesería se encuentran ubicadas en un bello paraje de las estribaciones de la Sierra de Gredos, en el municipio abulense de El Barraco. Nuestros quesos y nuestros productos lácteos reflejan el espíritu de nuestro territorio y el afán familiar por un oficio y una forma de ser.