Nuestra historia

Tras un laborioso trabajo, el proyecto de la Marca de Garantía Higo de Gredos que comenzó a germinarse en el año 2013, fruto de la constitución de la Asociación para la Promoción de los Productos Agroalimentarios de Gredos, formada por la Cooperativa Capra Hispánica y el Ayuntamiento de Candeleda, alcanza el reconocimiento que con tanto esfuerzo ha perseguido convirtiéndose en la primera Marca de Garantía de la provincia de Ávila y la primera certificación que ampara al higo como producto agroalimentario.