El saco o talega contiene un kilo de alubia blanca de riñon, procedente de huertos ubicados den la Comarca de La Moraña. El proceso desde su siembra, recogida y procesado se ha realizado por Legumbres El Rua de forma artesanal.

Peso: 1 kg.

Valor Nutricional:

Valores Nutricionales por 100 g

Valor Energético 1235 kl/ 292 Kcal

Grasas 2.1 g

De las cuales Saturadas 0.3

De las cuales Moinsaturadas 0.2 g

De las cuales Poliinsaturadas 1.6 g

Hidratos de Carbono 36 g

De los cuales azúcares 5.3 g

Fibra 19 g

Proteinas 21 g

Sal 0.02 g

Hierro 5.2 mb *VRN 37.1%

*VRN Valor de Referencia de Nutrientes