Se trata de un “plato preparado”, es cochinillo asado de forma tradicional (Ingredientes: Cochinillo, vino blanco, sal y ajo), envasado al vacío, con los jugos propios del asado envasados en bolsa independiente.

Es un producto pasteurizado.

Cochinillo entero: Con un peso mínimo garantizado de 3,2 kg. (6-8 raciones).

Se trata de un plato preparado de fácil, rápida y cómoda regeneración. En tan sólo 15 minutos tendrá en su mesa un plato de cochinillo asado recién hecho, jugoso y crujiente.

Tiene una vida útil de 60 días, sin conservantes ni aditivos artificiales.

Es un producto libre de alérgenos según legislación vigente.

Además no tiene grasas añadidas, por lo que el aporte calórico del producto es moderado y las mismas provienen fundamentalmente de su gran contenido en proteínas.

Queremos clientes satisfechos para los que PorkyÁvila siempre sea una alternativa de primer orden. Para que un cochinillo pueda llevar la etiqueta de PorkyÁvila debe ser de la máxima calidad, su crianza deberá haber sido controlada y el proceso de transporte, sacrificio y envasado posterior habrán sido realizados por nuestro equipo. Ni golpes, ni exceso de peso, ni problemas de color. Sólo un cochinillo de calidad, con el tiempo y el peso adecuado llegará a pasar nuestros controles y a mostrar nuestra etiqueta: el Cochinillo de Etiqueta de PorkyÁvila.