La Gomecilla, también conocida como Manto o Mantillo, es la parte superior de la panceta de cerdo adobada con ingredientes naturales. La Gomecilla Ibérica se consume en finas lonchas, de sabor delicado y suave, que recuerda al tasajo de cerdo.

Gomecilla Ibérica, también conocida como Manto o Mantillo, elaborada con despiece de carnes ibéricas selectas (falda de cerdo ibérico), con ingredientes naturales y una curación lenta y natural. Su elaboración tradicional, con el excelente pimentón autóctono de Candeleda, le otorga un sabor delicado y suave, muy agradable al paladar.

Ingredientes: Manto de cerdo, pimentón y sal.