Judión el Barco de Avila – Legumbres Coronado

10,90 

Judión de tamaño muy grande, 50/55 granos los cien gramos, exento de piel y muy suave. Contenido máximo de humedad 17 %, envasado en saco de un kilo y categoría primera.
Perfecto para cualquier tipo de receta de cuchara.

Peso: 1 kg.

Sin existencias

Descripción del producto

El judión es una alubia de gran tamaño, de color blanco, y de forma arrinconada y aplastada. Posee un sabor delicado y tierno, y una notable finura a pesar de su gran calibre, por ello es una de las alubias más demandadas.

Es perfecta para cocidos y potajes, y marida muy bien con almejas y otros mariscos

Valor Nutricional:

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valores medios por 100 g):

Valor Energético 289.3 kcal
Proteína 21.1g
Fibra 20.7 g
Hidratos de Carbono 38.4 g
Grasa 1.10 g
Grasa Saturada 0.36 g
Azúcares 4.8 g
Sodio <0.01 g

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