Judión Terciado – Legumbres el Rua

El saco o talega contiene un kilo de judión terciado, procedente de huertos ubicados den la Comarca de La Moraña, Tierras de Arévalo. El proceso desde su siembra, recogida y procesado se ha realizado por Legumbres El Rua de forma artesanal.

Peso: 1 kg.

Valor Nutricional:

Valores Nutricionales por 100 g

Valor Energético 1282 kl/ 305 Kcal

Grasas 2.4 g

De las cuales Saturadas 0.7

De las cuales Moinsaturadas 0.6 g

De las cuales Poliinsaturadas 0.1 g

Hidratos de Carbono 40.2 g

De los cuales azúcares 2.0 g

Fibra 19.7 g

Proteinas 20.6 g

Sal 0.01 g

Hierro 5.2 mg *VRN 37.1%

*VRN Valor de Referencia de Nutrientes