¡ENVÍOS GRATIS!

Lomo embuchado – Embutidos Ignacio Caro

17,90 

Sin gluten.

Peso media caña de lomo: 800g – 1kg

5 disponibles

Descripción del producto

Tras ser adobado, lo dejamos en frío para que absorba todos los matices de las especias con las que es marinado. Días después se embucha y cuelga en bodega durante más de un mes hasta su completa curación. Así obtenemos un cabecero con personalidad y un sabor único.

Ingredientes:

  • Lomo de cerdo 50% duroc
  • Sal
  • Pimentón
  • Azúcar
  • Antioxidante

Valor nutricional por 100 g:

  • Proteína 23%
  • Grasa con hidrólisis ácida: 31,7%
  • Grasas saturadas 45,3%
  • Grasas insaturadas 54,7%
  • Hidratos de carbono 6,9%
  • Azúcares totales <0,5%
  • Valor energético 405 kcal/100g
  • Cloruro sódico 3,19%

Sin gluten

0
0
Tu carrito
Tu carrito está vacíoVolver a la tienda
Abrir chat
1
Escanea el código
Hola 👋
¿En qué podemos ayudarte?