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Lomo Semicurado – Embutidos Gómez

8,40 

El Lomo Semicurado se caracteriza por una curación sin tripa de forma artesanal. De color rosáceo fuerte, sutil e intenso en los tonos de infiltración de la grasa. Destaca su suave aroma y excelente punto de sal, sabor delicado con un toque de pimentón de Candeleda (la Vera).

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Descripción del producto

Lomo Semicurado elaborado con lomo fresco de cerdo blanco graso con adobo artesanal, cuidando al detalle la maceración y con una curación lenta y natural. Sabor delicado, suave aroma y excelente punto de sal, con el toque especial que le aporta el pimentón autóctono de Candeleda.

Ingredientes: Lomo fresco de cerdo, pimentón, sal, ajo y orégano.

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