Medio Salchichón Cular Ibérico – Carnavi

6,95 

Ingredientes:

Magro de cerdo, sal, especias, azúcares (lactosa, azúcar, dextrosa), estabilizante (E450, E451), dextrina, antioxidante E316, conservadores E250 E252, colorante E120, vino, aroma de naranja.

9 disponibles

Descripción del producto

El salchichón cular ibérico de Pinante está elaborado utilizando los mejores magros y grasas de cerdo blanco e ibérico, picados y embuchados en la tripa cular natural del animal. Para conseguir ese sabor único que le caracteriza, la carne se prepara con una mezcla de especias, pimienta negra en grano, sal y se cura durante meses en secaderos naturales. Al corte presenta un color rosáceo y una mayor firmeza en textura que el chorizo.

Disponemos del producto en medias piezas con un peso aproximado de 0,5kg. Lo enviamos envasado al vacío para una mejor conservación del producto y facilitar su transporte.

 

Valores nutricionales medios por cada 100 grs. de producto

Valor energético (kJ/Kcal) 1757  kJ  422  Kcal
Proteína (g) 26.1   grs.
Hidratos de carbono 1,9 grs. de los cuales Azúcares    1.9 grs.
Grasa 33.7 grs. de los cuales
Saturadas  12.2 grs.
Fibra alimentaria 0  g.
Sal 2.8 grs.
Al tratarse de piezas únicas con mayor o menor infiltración grasa, los datos de la tabla pueden sufrir alguna desviación respecto a estos valores promedios.
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