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Queso de cabra Curado – Valdecabras

7,75 

Queso de cabra curado en su estado puro

Peso: 350 g.

Sin existencias

Descripción del producto

Curación larga (60 días mínimo), elaborado artesanalmente con leche de cabra recién ordeñada sin someter a pasteurización.

Con un sabor franco e intenso, presenta una textura mantecosa, compacta y cerrada, con mínimas cavidades de origen mecánico, pasta blanca-avellana de granulosidad fina y buena solubilidad en boca, con ligeros toques que nos recuerdan a toffe, frutos secos y mantequilla. Exento de conservantes, aromas y colorantes.

INGREDIENTES:

  • Cuajo de origen animal
  • Leche de Cabra Pasteurizada
  • Punto de sal

Envasado al vacío.

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