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Morcillo – Industria Cárnica Avileña

28,38 

Carne magra melosa con mucho colágeno y consistencia fibrosa. Se encuentra en la parte final de las extremidades.

Descripción del producto

Usos Culinarios:

Guisos, Estofados, Cocidos de Legumbres y Caldos. Cortada con hueso, se conoce como ossobuco y se prepara guisada. siempre debe ser largamente cocinada.

Formato de Unidad: Morcillo Entero

Peso por Unidad: 2 kg

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