Chorizo de Venado – Embutidos Gómez

Chorizo de Venado, también conocido como Chorizo de Ciervo, elaborado con piezas de venado, de inconfundible color, sabor intenso y textura, que lo convierten en un auténtico producto de caza. Su cuidado proceso de elaboración tradicional, con el excelente pimentón de Candeleda (la Vera), le otorga un sabor único, intenso al paladar.

Chorizo de Venado, también conocido como Chorizo de Ciervo, elaborado con piezas de venado e ingredientes naturales durante la temporada de caza, cuidando rigurosamente la calidad del despiece y la cadena de frío, manteniendo una curación lenta y natural. Su elaboración tradicional con pimentón de Candeleda (la Vera) le otorga una excelente permanencia en boca que hace que se fundan los sentidos y sea un sabor difícil de imitar.

Ingredientes: Magro de venado, manto de cerdo, pimentón, ajo, sal y orégano.