Viña Ren Tempranillo – Bodegas El Callejón

Este Tempranillo es fruto de uva propia, recogida a mano en el momento óptimo de maduración, y elaborada en nuestra pequeña bodega, donde tradición y cuidado se encuentran en cada botella. Nuestro compromiso es sencillo: hacer un vino que hable de nosotros, de nuestra tierra y de nuestra manera de entender la vida. Cada sorbo es un pedazo de Ávila que llega a tu mesa

Viticultura: Viña Ren

Variedad: 100% Tempranillo

Notas de Cata:

• Vista: Rojo cereza brillante con ribete violáceo.
• Nariz: Aromas intensos de fruta roja madura, especias suaves y sutiles notas de roble
• Boca: Redondo, con taninos suaves, buena acidez y final persistente.

Maridaje: Carnes a la brasa, embutidos ibéricos, quesos semicurados, guisos tradicionales

Vinificación: Fermentación tradicional con levaduras seleccionadas, control de temperatura y remo.

Temperatura de servicio: 14 –16 °C

Producción: 1.200 botellas (edición limitada)

Crianza: 3 meses en barrica de roble.

Ficha Técnica:

• Variedad: 100% Tempranillo
• Añada: 2024
• Producción: 1.200 botellas
• Graduación alcohólica: 13,5% vol
• Presentación: Botella 0,75 L

Otros Datos: Grado alcohólico: 13,5% Vol, E(100ml) 314 kJ/ 75kcal, CONTIENE SULFITOS