Queso de cabra Ahumado Semicurado – Valdecabras
7,75 €
Elaborado artesanalmente con leche de cabra recién ordeñada sin someter a pasteurización, con una curación mínima de 60 días.
Peso: 350 g.
Descripción del producto
Presenta una corteza anaranjada y una textura firme y ligeramente granulada. Su sabor es intenso, ahumado y ligeramente salado, con matices dulces y un regusto persistente en el paladar.
Exento de conservantes, aromas y colorantes, presenta una textura mantecosa, compacta y cerrada, con mínimas cavidades de origen mecánico, pasta blanca-avellana de granulosidad fina y buena solubilidad en boca, con ligeros toques que nos recuerdan a toffe, frutos secos y mantequilla, con un sabor franco e intenso.
Este queso es ideal para disfrutar solo o como parte de una tabla de quesos acompañado de frutas, frutos secos y pan crujiente.
Ingredientes:
- Leche de cabra pasteurizada
- Cuajo de origen animal
- toque de sal
- aroma de humo.
Sin Gluten. Alérgenos; Contiene LACTOSA.